【またまた西川口】どんだけ好きなのwww 2019年年明け、周黒鴨 (ツォヘイヤー)のマーラータンを食べに行く

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文:星野藍
グラフィック&UIデザイナー、写真家、書道家。福島県福島市出身。従姉の死、軍艦島へ渡った事をきっかけに廃墟を被写体とし撮影を始める。2016年『チェルノブイリ/福島 ~福島出身の廃墟写真家が鎮魂の旅に出た~』(八画文化会館)上梓。

2019年西川口はじめ

年が明けた。年末より暫く懲りもせずまたもやロシア方面へ出向いていた私は、帰国早々とある場所へと向かっていた。

そう、それは西川口。ザムザムの泉に暫く行っていなかったのでそろそろ摂取しなければ禁断症状が出てしまう……! しかし、その夜のザムザムの泉は、麺かスープの品切れか閉店時間よりも早く閉まっていた。

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周黒鴨 (ツォヘイヤー)

意気消沈した私はトボトボ歩いていたが、ここで兼ねてから気になっていた店が目に付いた。折角の機会だし行ってみよう。

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何の店だかよく分かっていなかったが、中国へ旅行した時目にした看板と同じ看板ではないか。

「周黒鴨 (ツォヘイヤー)」、中国ではなんと400店も展開しているチェーン店である。日本上陸一号店がこの西川口の店舗だ。アヒルの肉とマーラータンの店だが、店内にいるお客さんは皆マーラータンを食べていた。

アヒルの肉は、日本人だと北京ダックが一番イメージとして付きやすいかもしれないが、それよりももっとカジュアルに食べられるスタイルとなっている。マーラータンは例の如く好きなトッピングと好きな麺、そして辛さを自分で選ぶスタイルだ。

 

まさかの焼き冷麺再び

諸々を選び終えマーラータンが来るまでの時間メニューをめくってみると、何とそこには“焼き冷麺”の4文字が!

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焼き冷麺。以前上野で食べて以来、摩訶不思議なその店のオリジナル料理かと思っていたのだ。しかしどうやら一般的なもののようだ。焼いた時点で既に“冷”麺ではない気がするのだが。

 

しっかり美味しいマーラータン

焼き冷麺への疑問が残りつつそうしているうちにマーラータンが到着。こってりとした胡麻の風味香る濃厚なスープに麺やトッピングが絶妙に絡み合う。

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初めて食す魚卵入りの魚のすり身団子も実に美味しい。5個くらい入れてみたい……。ザムザムの泉は逃したものの、また新たな西川口の名店を発見出来た喜びは大きかった。

周黒鴨 (ツォヘイヤー)

【営業時間】11:00〜翌4:00 日曜営業、定休日なし
埼玉県川口市西川口1-23-5 SYビル 1F
JR西川口駅 西口より徒歩5分

ライター :星野 藍

星野

グラフィック&UIデザイナー、写真家、書道家。福島県福島市出身。従姉の死、軍艦島へ渡った事をきっかけに廃墟を被写体とし撮影を始める。
2016年『チェルノブイリ/福島 ~福島出身の廃墟写真家が鎮魂の旅に出た~』(八画文化会館)上梓。廃墟の他怪しい場所やスラム街、未承認国家にソビエト連邦など、好奇心の侭に国内外を縦横無尽に徘徊する。

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